菠萝季再次来临，街头的菠萝香气四溢，令人驻足。楼主也买了两个菠萝，首次尝试，却意外地一次成功，做法真的超简单。
挑选菠萝时，要考虑色、香、味三要素。要选择成熟度高的，外观微软、有香气的菠萝；切开后，果目浅小、果肉淡黄、果芯细小的菠萝为优质。
菠萝饭需要的是糯米和菠萝的完美结合，糯米需要提前浸泡2小时，这样口感才会更糯。
准备好食材：菠萝1个、蔓越莓干、葡萄干、随意果干、大米、糯米、白砂糖适量。
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将糯米放入蒸箱，100℃蒸20分钟，取出备用。
将菠萝顶部切除，用勺子或小刀将果肉掏出，备用。
将掏出的菠萝肉切成小块。
将果干与果肉混合，加入适量的白糖。
将果肉和果干与蒸好的糯米饭及大米饭混合。
将混合好的饭倒入菠萝壳中。
将菠萝饭放入蒸箱，100℃蒸20分钟，让米饭和果干充分与菠萝融合。
蒸好的菠萝饭，酸甜可口，非常美味。
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首次尝试就成功，各位小伙伴也可以试试，简单不复杂。
最后提醒，菠萝饭并非适合所有人群。过敏体质者、胃动力不足或肠胃较弱的人应控制食用量，糖尿病患者也不宜食用。
享受美食的同时，也要注意健康。
