首先,从地理环境来看,浙江和上海地处长三角地区,海陆交通发达,外国商品和食品进入这里的机会相对多一些。长期接触外国文化的环境影响下,本地人对陌生食品的接受程度可能高一些。
其次,从教育背景来看,江浙地区的高校数量多,留学生比例高。很多从小就打入国际视野的后代,对外国食物的直观认识就深一些。相比之下,中西部地区由于教育环境限制,对外国文化的了解相对一致。
再者,从饮食文化来看,浙江菜以清淡轻薄为主,不追求口味浓烈。有网友就指出,浙江人喜欢“一块菜一块肉”,很容易接受简单的外国菜品。而四川菜等地方菜注重风味鲜美,容易觉得白人饭“没有味道”。
当然,在国内习惯饮食的人面对外国菜单,难免会有一定困惑。但随着开放程度的提高,对外国文化的了解日深,对新鲜事物的接受能力也在不断提高。网友评论中也有不少人表示,尝试新口味之后发现还不错,这正是开阔视野的体现。
总的来说,不同地区人们对外国食物的接受度,与个人背景和区域文化有很大关系。要真正了解一种文化,最好的方式就是以开放和包容的态度去了解和体验。相信随着交流深入,我们对彼此的认识会更加深入和全面。